技術(shù)文章_第(14)頁－諸城市嘉諾機械有限公司

: *食品高溫殺菌設備

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同......

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斬拌機的使用注意事項 2021-02-25

斬拌機的使用注意事項：1、斬肉機方面：在生產(chǎn)中應用的斬肉機、絞肉機及其刀片在開始工作之前應該檢查是否運行正常，部件是否按照正確，刀鋒是否鋒利，溫度檢測設備是否到位，其他機器設備是否保持良好狀態(tài)，整個斬拌機要保證在衛(wèi)生狀態(tài)下運行。2、斬拌各環(huán)節(jié)溫度方面：原料肉溫或各種輔料溫度過高或過低，否則容易使工作人員判斷斬拌程度失誤......

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選購脫毛松香鍋時別大意，這些硬件配置一定要具備 2021-01-19

脫毛松香鍋主要用于豬頭，豬蹄的脫毛，以及雞鴨家禽的脫毛，采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。采用60mm厚硅酸鋁保溫層，保溫效果好，使用過程中更節(jié)能，對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要。脫毛松香鍋優(yōu)點：采用*的內(nèi)部設計，的減少了導熱油的用量，為您節(jié)約了成本。本機具有用油少、升溫快、易操......

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魚罐頭加工設備的生產(chǎn)流程是怎樣的？有哪些特點？ 2021-01-06

魚罐頭加工設備特點：1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設備使用壽命長，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的......

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豬頭制品脫毛去毛加工為何選用不銹鋼松香鍋？一看就懂！ 2020-12-17

不銹鋼松香鍋又名黃香鍋，是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設備。不銹鋼松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。1.不銹鋼松香鍋適用范圍廣，適用于屠宰、豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄加工。采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率......

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